5 опасных последствий низкокалорийных диет

Чтобы похудеть, нужно сократить количество потребляемых калорий. Так что, чем больше калорий вы сокращаете, тем больший вес вы будете терять, и тем здоровее вы будете, верно? Не спешите с выводами. Если вы потребляете слишком мало калорий, вы ставите под угрозу свое здоровье по следующим пяти причинам.

1. Вы не удовлетворяете потребности своего организма в питательных веществах

Легко недооценить значение того, что нельзя увидеть или почувствовать, но витамины, минералы, волокна и другие питательные вещества важны для вашего благополучия, как и число на циферблате весов.

Например, находящийся в продуктах питания кальций важен для здоровья костей и правильного функционирования организма, так как он контролирует работу мышц и кровообращения. В течение первых 30 лет жизни тело сохраняет избыток кальция в костях. После 30 вы перестанете набирать костную массу и уже не сможете пополнять существующие запасы, которые помогают сохранить кости сильными на всю оставшуюся жизнь. Если вы не сможете удовлетворить потребности организма в кальции, он будет вынужден «разбить копилку» и забрать из ваших костей этот ценный минерал. Данный процесс повышает риск развития остеопороза (истончение костей и потеря плотности костной ткани) и переломов бедра.

Даже при ответственном подходе к планированию питания при низкокалорийной диете вам будет очень трудно получать достаточное количество витамина Е — жирорастворимого вещества, которое содержится в таких продуктах как орехи и масла. Витамин Е является помощником иммунитета и антиоксидантом, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами, провоцирующими развитие онкологических и хронических заболеваний.

2. Вы, скорее всего, снова наберете вес

Если вы не планируете всю оставшуюся жизнь употреблять так же мало калорий, как и сейчас, то настраивайте себя на неизбежный провал и повторный набор веса.

3. Вы замедляете свой метаболизм

Когда вы недостаточно едите, ваш организм переходит в режим выживания и начинает расщеплять мышцы, чтобы освободить запасы глюкозы, хранящиеся внутри них. Потеря мышечной массы может негативно отразиться на возможности достижения ваших целей (потери веса), поскольку мышцы сжигают калории в режиме 24/7, даже если вы находитесь в состоянии покоя. Чем меньше у вас мышц, тем меньше калорий вы сжигаете.

4. Вы теряете остроту мыслей

Ваш мозг работает на глюкозе так же, как автомобиль на бензине, и ему необходимо постоянное снабжение, чтобы нормально функционировать. Если мозг весь день испытываете голод и буквально находится «на последнем издыхании», он точно не сможет работать в полную силу.

5. Вы можете заработать камни в желчном пузыре

Очень низкокалорийные диеты (около 800 калорий в день), приводят к быстрой потере веса и увеличивают риск развития камней в желчном пузыре, которые могут вызывать боль в животе и требуют хирургического вмешательства.

Так на сколько же можно сократить потребление калорий, чтобы это способствовало похудению и не вредило организму? Это зависит от многих факторов, которые варьируются от человека к человеку. Разработайте полезный и эффективный план похудения, проконсультируйтесь с опытным в этих вопросах диетологом, который сможет учесть именно ваши потребности.