Свойства кокосового масла

Такой продукт, как кокосовое масло используется во многих сферах: кулинария, косметология, медицина, бытовая сфера. Из самого названия становится понятным из чего его добывают. Как и у любого другого масла, кокосовое масло имеет два варианта добычи: холодное и горячее прессование. При горячем прессовании некоторые его полезные свойства теряются. Большую ценность представляет именно холодный отжим. Польза кокосового масла, так же как и вред, известны не всем. Поэтому перед его приобретением стоит разобраться в данных вопросах.

Кокосовое масло и его полезный состав

Главным компонентом, из-за которого масло и ценится, являются полинасыщеные жирные кислоты. Они крайне важны нормальной жизнедеятельности человека. Наш организм не вырабатывает данные вещества, поэтому поступают они только извне. Итак, масло кокоса содержит следующие жирны кислоты:

• Лауриновая;
• Олеиновая;
• Миристиновая;
• Каприловая;
• Пальмитоиновая;
• Линоленовая;
• Стеариновая;
• Арахидоновая;
• Каприновая.

Кроме этого, кокосовое масло богато витаминами А, С и Е. В масле собран практически весь комплекс витамина В. Продукт также включает в свой состав большое количество фосфора и кальция. Такое сочетание важных компонентов дает право называть кокосовое масло незаменимым продуктом как при хорошем здоровье, так и при различных заболеваниях.

Польза для здоровья

Используя регулярно кокосовое масло как пищевую добавку можно наладить работу щитовидной железы и эндокринной системы. Именно поэтому данный продукт одобрен и рекомендован многими специалистами в сфере традиционной медицины. Стоит отметить, что при готовке и термической обработке оно не выделяет канцерогенов, поэтому в сфере кулинарии вред от масла практически исключен. Применяют его при выпекании, готовке овощных и сладких блюд, салатов, каш и морепродуктов.

Особого внимания заслуживает тот факт, что кокосовое масло положительно воздействует на состояние нервной системы. Его приписывают к употреблению при болезнях Альцгеймера и эпилепсии. Продукт признан отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Применение масла в еде помогает избавить организм от «плохого» холестерина, и заменить его «хорошим». Это позволяет предотвратить развитие атеросклероза.

Благодаря своим антиоксидантным свойствам применение масло кокоса позволяет избежать многих онкологических заболеваний. Высокое содержание витамина С способствует укреплению иммунной системы. Часто продукт используется при лечении кожи, ведь обладает следующими свойствами:

• Противогрибковое;
• Антибактериальное;
• Противовоспалительное;
• Противовирусное.

Таким образом, часто масло кокоса используют молодые мамочки, чтобы избавить своего малыша от опрелостей и других проблем кожи. Гастроэнтерологи советуют употреблять продукт регулярно. Применение кокосового масла способствует быстрому заживлению слизистых оболочек при гастрите или язве. Оказывает мягкое воздействие на всю пищеварительную систему. Очень быстро снимает воспаление после отравлений или дисбактериоза. Кокосовое масло также отличное средство от мучительной изжоги. В данном случае достаточно будет выпить всего одну ложку данного изделия в натуральном виде.

Ученые отмечают, что масло кокоса незаменимый источник энергии. После его употребления значительно повышается трудоспособность и выносливость организма к физическим и психологическим нагрузкам. Благодаря кальцию, масло оказывает положительный эффект на состояние костей и суставом. В этом случае приписывается при артрите и артрозе, чтобы снизить болевые ощущение, и придать суставам тонуса.

В целом, польза от кокосового продукта следующая:

• Нормализует работу щитовидной железы;
• Защищает суставы от артрита и дистрофии;
• Оказывает антиоксидантное действие;
• Профилактика болезни Альцгеймера;
• Снимает стресс;
• Положительно воздействует на организм при сахарном диабете второго типа;
• Предотвращает развитие желчнокаменной болезни, болезней печени;
• Улучшает состояние кожи, волос, зубов, ногтей.

Отдельно стоит сказать и о пользе масла для похудения. Регулярно употребляя его, расход калорий в организме увеличивается, что способствует снижению веса. Установлено, что кокосовый продукт притупляет чувство голода и налаживает обмен веществ. Особенностью этого компонента является и то, что при его потреблении сжигаются жиры, отложенные в области живота и бедер. Таким образом, организм не только теряет в весе, но и получает все жизненно необходимые витамины и минералы.

Применение масла в косметологии

В косметических целях выпускается специальное не пищевое кокосовое масло. Его можно использовать и в домашних условиях для восстановления волос, кожи лица и рук, ногтей. Продукт добавляют в бальзамы, маски, шампуни, кремы. Для волос его используют в качестве маски. Наносить стоит масло минимум за полчаса до мытья волос. Также можно оставить на ночь. Важно нанести на всю длину волос, втирая в кожу головы массажными движениями. После всего смывается шампунем. Стоит отметить, что его консистенция достаточно жирная, поэтому может потребоваться не одно мытье. Масло можно добавлять и в уже готовые маски для волос.

Такие маски помогут восстановить структуру волос, сделать их крепкими и эластичными. Для кожи головы оно оказывает успокаивающим и увлажняющий эффект, что эффективно помогает избавиться от перхоти. Специалисты рекомендуют использовать масло кокоса на отдыхе. Такой продукт помогает защитить волосы от пересыхания под палящим солнцем и в соленой морской воде. Иногда может наблюдаться вред в виде секущихся кончиков и выпадения волос. Но, такой эффект возможен только при использовании некачественной продукции. В целом, средство оказывает такое влияние на волосы:

• Восстанавливает;
• Придает блеск и гладкость;
• Укрепляет луковицы;
• Уменьшает ломкость;
• Защищает от внешних воздействий;
• Профилактика перхоти.

Широко известно применение данного средства для кожи. Является идеальным вариантом для уходя за сухой кожей лица. Нанося на лицо маски с данным компонентом, можно добиться устранения мелких воспалений. Отлично смягчает кожу, придает ей упругости и избавляет от шелушения. Стоит отметит, что масло кокоса хорошо препятствует развитию трещинок на коже лица. Незаменимым является данное средство для обладательниц проблемной кожи. Масло помогает избавить от угрей, и быстро заживляет раны после них.

Косметологи отмечают, что при регулярном втирании масла в кожу лица различные морщинки значительно снижают свою глубину, а некоторые о вовсе разглаживаются. Часто его используют при такой возрастной проблеме, как пигментация. При смазывании проблемных участков кожи снижается ее интенсивность. Нередко масло используют в солнцезащитных целях. Средство отлично защищает тело от воздействия на него ультрафиолета, предотвращает появление ожогов, обеспечивает красивый равномерный загар.

Стоит отметить, что кокосовое изделие полезно не только для тела, но и используется в качестве средства для снятия макияжа. Его можно использовать как в чистом виде, так и добавляя в разнообразные кремы. Используют продукт при уходе за руками и ногтями. Отлично подходит для расслабляющего и антицеллюлитного массажа. Молодым мамочкам стоит знать, что средство помогает избавиться от растяжек, но только на начальной их стадии.

Вред кокосового масла

Рассмотрев все полезные свойства продукта, стоит отметить и некоторый вред. Как не странно, но вред оказывается минимальный. Пагубное воздействие масла будет оказываться только в случае индивидуальной непереносимости. Вред будет наблюдаться в виде аллергических реакций:

• Зуд и жжение кожных покровов;
• Крапивница;
• Приступы кашля;
• Тошнота и рвота;
• Отек Квинке;
• Анафилактический шок.

Используя средство в кулинарии, употреблять его стоит в умеренных количествах — не более трех ложек в день. Многие утверждают, что детям кокосовое масло оказывает только вред. Это глубокое заблуждение. Оно не просто не способно нанести вред, но и крайне благоприятно воздействует на их нервную систему. Его стоит обязательно употреблять деткам, страдающим от аутизма, эпилепсии.