Польза и вред миндаля

Миндальный орех пользуется большой популярностью во всем мире. Существует горький и сладки миндаль. Польза и вред этого продукта известны многим. К орехам он, как не странно, не относится. Этот плод является семейством розовоцветным и родом сливы, так как это косточковый плод. Сладкий миндаль мы привыкли употреблять в пищу. Он имеет овальную форму. А вот из горького производят миндальное масло.

Какими элементами богат миндаль?

Прежде чем перейти к полезным свойствам миндаля необходимо разобраться с его составом, который расскажет о многом. В миндале содержится большое количество витаминов: группа В, Е, А, РР. Это помогает поддерживать организм, и укреплять иммунитет в период простудных заболеваний или других недугов.

Очень много полезных микроэлементов в миндале:

• Калий;
• Фосфор;
• Кальций;
• Магний.

Среди прочего можно выделить и биотин, тиамин, передоксин, фолиевая и пантотеновая кислоты, которые оказывают только пользу для человека. Стоит отметить, что миндаль очень калорийный плод. В 100 граммах содержится около 650 килокалорий. А жиры в миндальном орехе составляют половину всего состава. Не стоит забывать и о клетчатке, что немаловажно для нормальной работы нашей пищеварительной системы.

Польза миндаля

Миндальный орех, благодаря своему составу, очень полезен для человеческого организма. Так, витамин Е миндаль является природным антиоксидантом. Он освобождает организм от свободных радикалов, что предотвращает развитие онкологических заболеваний. Также препятствует преждевременному старению, сохраняет молодость и упругость кожи надолго.

Витамины группы В способствуют укреплению центральной нервной системы. Поэтому те, кто часто подвергаются эмоциональным стрессам или волнениям, обязаны употреблять миндальный плод в необходимой дозе (20-30 граммов ежедневно). Эти же витамины играют важную роль во всех обменных процессах в организме, помогают сохранить здоровье ногтей и волос.

Все микроэлементы, находящиеся в миндале, необходимы для нормальной работы сердца и головного мозга. Очень важно, что эти вещества легко усваиваются организмом. Укрепляя сердечно-сосудистую систему, миндаль помогает восстановить крепость и эластичность стенок сосудов. Фосфор, магний и медь способствуют снижению количества холестерина в крови. Это поможет предупредить появление холестериновых бляшек. Благодаря регулярному употреблению миндаля снижается артериальное давление.

При постоянных умственных нагрузках миндальный орех полезен тем, что помогает наладить работу мозга, снять напряжение, улучшить память. При накоплении всех микроэлементов также налаживается кровообращение головного мозга. Это очень важно для деятелей науки, инженеров, студентов, школьников и других. Учеными доказано, что миндаль приносить пользу для мочеполовой системы. А в частности для почек. Так, человек способен предотвратить развитие мочекаменной болезни.

Медики рекомендуют кушать данный продукт, если наблюдаются какие-то нарушения в функционировании печени. Помогает избавиться от отложений жиров на стенках печени. Из-за желчегонного эффекта налаживается вся система пищеварения. Продукт способен восстановить силы после тяжелых оперативных хирургических вмешательств.

Миндаль имеет достаточное количество белка, что очень важно при необходимости диеты. Так, на некоторое время он может заменить даже мясо, что очень полезно. Плод активно противостоит вирусам, поэтому в холодное время года кушать его нужно обязательно и очень полезно. Также, очень полезно миндальное молоко. Оно помогает избавить от першения и боли в горле. Давно известна польза продукта для мужского здоровья. Так, улучшается потенция, налаживаются все сексуальные функции. А все потому, что плод признан мощным афродизиаком.

Чтобы все подытожить, стоит сказать, что миндаль приносит следующую пользу:

• Положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему;
• Укрепляет мужское здоровье;
• Восстанавливает после тяжелых операций;
• Придает красоту волосам, коже и ногтям;
• Является противовирусным продуктом;
• Приносит пользу органам пищеварения;
• Улучшает функции мозга

Вред миндаля

Стоит отметить, что чрезмерное потребление миндаля, особенно не дозревшего, может привести к отравлению и интоксикации организма. На зрелость указывает его сладкий вкус, но никак не горький. А все потому, что горький миндаль содержит синильную кислоту, которая для человеческого организма является ядовитой. Поэтому его используют только для изготовления масла, пройдя все этапы термических обработок.

Иногда орехи миндаля вызывают аллергическую реакцию у человека. Сначала больной страдает от сухого кашля и сыпи в виде крапивницы на теле. Но, со временем, может развиться отек Квинке, который в некоторых случаях служит причиной смерти. Из-за высокого содержания калорий, продукт не стоит употреблять людям, страдающим от избыточного веса.

Вред может принести плод и при аритмии. Все дело в том, что учащается сердцебиение, и может возникнуть повышенная возбудимость центральной нервной системы. Чрезмерное его потребление вызывает:

• Головную боль;
• Головокружения;
• Тошноту;
• Аллергическую реакцию.

Для некоторых людей миндаль является трудно перевариваемым. Могут возникнуть застойные процессы в желудке и кишечнике, что провоцирует запоры и заворот кишки. В таких случаях специалисты советуют употреблять орехи миндаля вместе с медом или сахаром.