Польза и вред арахиса, калорийность

Очень многие путают такой продукт, как арахис с орехами. Таким образам приписывая арахису все свойства ореха. Но это не так. Арахис относится к семейству бобовых и по своему составу и влиянию на организм человека кардинально отличается. Но все привыкли называть его орехом. Растет продукт только в странах, где наблюдается жаркий и достаточно влажный климат. Стоит разобраться в чем заключается польза и вред арахиса.

Полезные свойства арахиса

Вся польза арахиса обуславливается его богатым составом. Земляной орех очень питательный продукт. А все потому, что половину продукта составляют жиры. Далее, на втором месте по количеству, находятся белки необходимые для организма каждого человека. Это и дает длительное чувство насыщения, не возникает голода. Также белок способствует быстрому нарастанию мышечной массы.

Очень много клетчатки в арахисе, что оказывает несомненную пользу. Немало витаминов в составе земляного ореха. Так, в продукте присутствуют практически все витамины группы В, РР, А и D3. Арахис содержит немалое количество кислот (никотиновая, линолевая, арахидоновая и другие). Это помогает держать под контролем количество отложений «вредных» жиров в печени, и нормализовать уровень холестерина, находящего в крови, что является несомненной пользой.

А так как, бобовые плоды оказывают пользу на печень, налаживается выработка гормонов, а ткани и клетки организма ускоряют свою регенерацию. При регулярном потреблении арахиса начинает лучше усваиваться кальций, что предотвращается переломы и боли в суставах. Также земляной орех неплохая профилактика заболеваний опорно-двигательной системы. Польза от этого очевидна.

Этот орех очень богат на такие микроэлементы:

Считается, что такие орехи являются природными антиоксидантами. Именно из-за этого полезного свойства специалисты рекомендуют регулярно кушать арахис при проблемах с сердечно-сосудистой системой, атеросклерозе и других заболеваниях. Интересно то, что в жареном арахисе эта польза усиливается, нежели употребляя арахис в сыром виде. Бобовые плоды препятствуют преждевременному старению.

Гастроэнтерологи настаивают на потреблении такой пищи, ведь он обладает желчегонным свойством. Через некоторое время после периодического потребления орехов улучшается состояние мочеполовой системы. Продукт помогает сохранить хорошее зрение, и конечно же улучшает память. Поэтому если деятельность человека связать с умственной работой (инженер, студент, преподаватель) обязать включается в ежедневный рацион арахис.

Для мужчин орех оказывает особую пользу. Он помогает улучшить потенцию, препятствует облысению. В этом случае мужчинам необходимо употреблять любые виды орехов. Несколько граммов арахиса в день помогают избежать истощения нервной системы из-за стрессов, депрессий и угнетенного настроения. Это связано с такими полезными свойствами, как успокоение и чувство бодрости.

Очень благоприятно арахис воздействует на иммунную систему человека. Он препятствует проникновению и воздействию вирусов и бактерий на организм. Поэтому в сезон простудных заболеваний необходимо кушать данный плод. При проблемах с дыхательными путями, плоды помогут высвободить бронхи от мокроты. В небольших количества сырой арахис очень полезен при сахарном диабете любого типа. А все потому, что такая пища нормализует и восстанавливает нормальный уровень сахара в крови.

Чтобы подытожить все сказанное, стоит выделить такие заболевания, с которыми борется земляной орех, и оказывает неоспоримую пользу:

• Проблемы нервной системы (повышенная возбудимость, нервозность);
• Помогает при хронической усталости;
• Возобновляет процесс обновления клеток в организме;
• Необходим при проблемах с желудочно-кишечным трактом;
• Употребляется при заболеваниях печени и желчного пузыря;
• Влияет на нормальную работу мочеполовой системы;
• Препятствует старению.

Вред арахиса

Как и любой другой продукт при чрезмерном его потребление оказывает только вред, но никак не пользу. Очень часто встречаются аллергические реакции после его употребления. У человека сначала наступает сыпь по телу в виде крапивницы, а затем отек Квинке. Это очень опасно, так как может произойти летальный исход от асфиксии. Поэтому аллергикам такие орехи противопоказаны и могут нанести вред здоровью.

Не стоит забывать, что арахис очень калорийная пища. Поэтому не контролируя количества его потребления могут привести к появлению нескольких лишних килограммов. А если человек обладает слишком густой кровью, арахис окажет вред, так как способствует еще большей ее свертываемости. Так, продукт противопоказан при варикозе.

Слишком частое употребление арахиса в сыром виде приводит к закупорке кишечника и нарушению усвоения полезных веществ с пищи. Вся активность желудочных ферментов нарушается. Поэтому при панкреатите орехи лучше не употреблять вообще. Большое количество клетчатки, которая есть в арахисе, влияет на стенки и слизистую оболочку желудка и кишечника. Из-за этого могут возникнуть обострения гастрита и язвенных образований. Противопоказан он при:

• Подагре;
• Артрите;
• Артрозе.

А все потому, что этот орех способен к накоплению мочекислых солей, которые приводят к разрушению хрящей и всей костной системы. Именно от количества продукта и зависит возможная польза и вред данного плода. Очень важно правильно хранить арахис, чтобы он не оказал вред. Лучше всего высыпать орешки в стеклянную банку и поставить в прохладное место. Также важно найти абсолютно не влажное место для его хранения. В противном случае будет образовываться вредная плесень, и появится затхлый запах.